No.CFNH(G)-0295_4
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1951年(昭和26年) 08月28日公開
アイスクリーム百年祭
アメリカ・ボルチモア市のヤコブ・フッセルが、残乳処理のためアイスクリームの卸売を始めてから100年を祝う祭が、8月17日、東京で行われた。
なお、アイスクリームの歴史は古く、1550年イタリアで考案されたとか。
マルコポー口の東方見聞録に「日本でミルクアイスが愛用されている」との記述があるなど定かではないが、ヤコブ・フッセルは大量販売の祖と言える。
内容：
アイスクリーム百年祭会場入り口。ホルスタインの子牛とアイスクリームの宣伝娘。
アイスクリームを食べる観客。
ヤコブ・フッセルの写真。
当時のアイスクリーム製造機(野外写真)。雪印乳業工場の製造風景。
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