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1951年(昭和26年) 08月28日公開
アイスクリーム百年祭
アメリカ・ボルチモア市の、ヤコブ・フッセルが、残乳処理のため、アイスクリームの卸売を始めてから、100年を祝う祭が、昭和26年8月17日、東京で行われた。
なお、アイスクリームの歴史は古く、1550年、イタリアで考案されたとか。
マルコポー口の東方見聞録に
「日本でミルクアイスが愛用されている」
との記述があるなど、定かではないが、ヤコブ・フッセルは、大量販売の祖と言える。
内容:
アイスクリーム百年祭会場入り口。
ホルスタインの子牛と、アイスクリームの宣伝娘。
アイスクリームを食べる観客。
ヤコブ・フッセルの写真。
当時のアイスクリーム製造機(野外写真)。
雪印乳業工場の製造風景。
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